070828 イタリアン ＆ ワイン

イタリア料理をご自分で作ってしまうNORIさん宅におじゃまになり、お料理とワインをいただきました！

うちの娘のために作っていただいたカルボナーラ。でも大人が食べてもすごくおいしい！お世辞抜きで今まで食べたカルボナーラのなかでも一番おいしかったかも！！！


チーズを軽く焼いた？のがのってるサラダ。


きのこのリゾット。言葉にうまくあらわせないけど、ほんとにおいしい！！お米がすごくよい感じのアルデンテ！

思い出してもよだれがジュルジュル (^_^)

シーフードパスタ




食後のデザート。ワイン用のブドウ。甘くてほんとおいしいぃ〜！


この日いただいたワイン。まずは最初の３本。一緒に行った、Kanchan-sanが持って来てくださいました。まんなかのは1978年のワイン。生まれ年のワインを持ってくという粋なはからい。RidgeのMontebelloはさすが！まあ私にはもったいないワインかも (^_^)


NORIさん提供のデザートワイン。


おうちの中もすごーくステキで写真撮りまくりでした (^_^)








こじまっちありがとう！ほんとおいしかったよーー！