070802 炭家 Grill
家族が日本に帰っているのもあって夜な夜な外食の日々。お気に入りの炭家もすっかり常連になってしまいました。以前も炭家でブログを書きましたが、そのときのはこちら。
トロトロつくね丼。炭家に行って飲んだあとの〆には、このつくね丼か、
つけ麺。つけ麺はまだ試作品段階で予約が必要です。
ササミ揚げ。これも通常メニューではまだありませんが、当日はおいしいササミがあったということで。
外は衣でサクサク。中は新鮮なササミが半生で絶妙
もも
皮
串焼きは、以下の日本から輸入の備長炭で焼きます。
酒サンプラー
ほうじ茶のパンナコッタ
プチトマトのなんだったっけかな。下の部分もかき氷みたいでおいしくいただけますです。
4 comments:
この高感度での瑞々しさは羨ましいですねぇ、キヤノン。
PentaxのISO1600はノイズ目立ちますか？まあキヤノンのも大きくしてみたらかなり目立ってますけどね。薄暗い場所ではやっぱり重宝しますです。
このお店のつくね丼は本当においしかったです。串も最高でした。
次回また是非。
atsunobuさん、次回はつけ麺行きましょう！
dai-chan、言い忘れましたが、今回の写真、実は、EOSのISO1600だけじゃなくて、PowerShot G7でISO200程度で撮っているのも結構あります。お酒の写真とか。きちっと固定できれば低感度でよいですしね。
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