090116 黒肉＆タルト＆Mouton&たこ焼きパーティ
この日、三つ目のエントリーです。この日は朝ゴルフ、夜はうちで
たこ焼き＆黒肉＆お菓子の先生のデザート、そして、五大シャトーの一つ
Moutonを頂きました。
お世話になっているM先輩のご提供。。僕たちが（僕は新卒、先輩は中途で）
就職した1994年もの。最高でした。
StanfordのShopping Centerで売っている、通称「黒肉」
で、久々に、黒肉ください〜、ってお店にいったら、普通のか、プライムか、
神戸のどれにするか？って聞かれました。１年ほど前から神戸牛の黒肉も
やってるらしい。神戸牛マリネしちゃうのなんてもったいないような気が
しなくもなく、お試しで頂きました。
これはうまい！！が、高すぎ。(1ポンド$25.99) おいしいけど、こんだけ出せば
おいしくて当然。マリネしてなければ、$15/ポンドくらいの肉でもこれくらいの
グレードのは買えるし、最初で最後かな。
そして、デザートは、お菓子の先生のBinkoさん手作りのタルト。いつもながらおいしく
いただきました。
そうそう、、この日のホントのメインのたこ焼き、、、写真を撮り忘れました。。
食べるのに夢中で。家たこ焼き：最高です。タコがふんだんに入ってるし。
3 comments:
なんと、黒肉＆タルト＆Mouton＆たこ焼きなんて！なんて豪華なパーティなんでしょう！（この日、真っ白な百合の大輪を買われている奥様に偶然お会いしました。このパーティにぴったりなお花ですね。）しかも1994年物、、、。以前預かっていただいたMoutonが、頑張って1996年物ですから。
最近こうくんさんとご一緒していないので、是非一緒に飲みたいです。お酒重要。
次回は お誘い頂きお願い申し上げます。
（たこ焼き器は 持参します 黒肉はご遠慮で ワインはシップさせていただきたいです）
M先輩、
わたしが居ないカウンター日
狙っていませんかね。。。笑
★ shina_poohさん、いつもながら、こちらの
コメントあんまりチェックしてなくてコメント
返しが遅れました (^_^)。
そうそう、1994年ってのは私が入社した年、
1996年あたりはアメリカに来ましたから、
うちのワインセラーにはこれくらいの年代の
ワインが結構多いんですよね。
近いうちに是非飲みましょう。新年会と呼べるうちに (^_^)。いいかげん飲まないと悪くなっちゃいそうなのもあるんで一本開けますか！
★ Justin mamaさん、おー、
たこ焼き機あるんだ！！ぜひやりましょう。
そういえばそうですね。M先輩。。３ヶ月に一回くるみたいですから、次はどうなるやら。。
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