070217 行列のできるラーメンさん太

サンフランシスコベイエリアで少なくとも私が来た1996には営業を始めていた
ラーメンさん太。アメリカにはおいしいラーメン屋は当然少ないですが、
ここのラーメンなら日本にあってもやっていけそうなラーメン。
ところが、だんだん人気が日本人以外、特に中国系の人に人気になり、
いつもものすごい行列です。

昨年１２月にそれまでの30人弱程度しか入れない店舗から、１００人くらい
入れる感じの大きな店舗に移りました。が、このラーメン屋、
回転がとにかく悪い。悪すぎる。
１２月の移転初日に行った時は、開店前１５分に行ったけど、入れず。
１時間１５分ほど待ちましたよ。ということは、開店直後に入った客の大部分は
１時間も店のなかにいたことになりますよ。。ラーメン屋で。。

超混雑しているのはいつものことなので、旧店舗の時はもう足も運ばなかったのですが、
今の店舗は同じモール内に日系のグロッサリー、「ニジヤ」があるので目につく訳です。
写真は今日、開店２０分前の店の前の様子。。若い３人組が、
「What the xxck is that long line!」
なんて悪態ついていたのが印象的でした (^_^)

味は良いです。私は大好き。。もっと回転よくなってくれたらな。。